市販のシロップを買わなくても、おうちにある抹茶と砂糖で「使いたい分だけ」すぐに作れる即席抹茶シロップです。
お鍋を使わず、お湯でダマにならないように混ぜるだけなので、驚くほど簡単！
かき氷にはもちろん、アイスクリームにかけたり、牛乳で割って抹茶ミルクにしたりと、ちょっとしたおやつタイムに大活躍してくれますよ。
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抹茶シロップ レシピ
分量
| 材料 | 分量(少量の時) |
|---|---|
| 抹茶 | 小さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| 熱湯 | 大さじ４ |
作り方
- 抹茶と砂糖をボウル等に入れる。
- 熱湯を少し加えて良く混ぜ、残りの熱湯も入れる
- ダマが無くなったらそのまま粗熱を取る。
(ダマが気になるなら濾してもOK) - 冷蔵庫で冷やして出来上がり。
(急ぎの時は氷水をかまして、ときどきまぜると早く冷えます。)