ケーキの上の飾りの作り方｜マシュマロフォンダントで簡単♪人形デコレシピ

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お誕生日ケーキやお祝いケーキの飾りにぴったりな「マシュマロフォンダント」の作り方です♪

ケーキの上の人形やお花などのデコレーションに使われる、やわらかい砂糖菓子のようなもので、好きな形にできるのが魅力。
初心者さんでも扱いやすく、かわいいケーキ作りを楽しみたい時にもおすすめです(^-^)

作ってすぐでも使えますが、少し早めに作って乾燥させておくと、より扱いやすくなります♪

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マシュマロフォンダント　レシピ

分量

※今回はこちらの材料で、すぐに扱いやすい生地になりました♪
・イオンのマシュマロ
・共立食品「ホームメイドケーキ」の粉糖

※使うメーカーによって、生地のやわらかさが変わることがあります。ベタつく場合は粉糖を少しずつ足して調整してくださいね♪

作り方

ボウル・スプーン・綿棒・作業台（ラップでもOK）などに、くっつき防止で油やマーガリンを薄く塗っておく。
※ここをしておくと、粉糖がダマになりにくく、表面がきれいに仕上がります♪
耐熱ボウルにマシュマロを入れ、ラップをして500Wで約30秒加熱する。
※かたそうな場合は、水を2〜3滴加えてもOK♪
やわらかくなったら粉糖を加え、スプーンで混ぜる。
最初はベタつきますが、だんだんまとまってきます♪
ある程度まとまったら、手に油を塗ってこねる。
粘土のようなやわらかさになればOK。
色をつける場合は、お好みで食用色素などを混ぜる。
薄い色から作ると色移りしにくくおすすめです♪
好きな形に成形して完成♪

※保存するときは冷蔵庫ではなく、乾燥剤を入れたタッパーに入れて常温保存がおすすめ。

ワンポイントアドバイス

生地がベタつく場合は、粉糖を少しずつ足したり、打ち粉をしながら調整してください♪
それでも扱いにくい時は、油を塗ったラップで包み、少し休ませるとなじみやすくなります。
作っている途中で生地がかたくなってきた場合は、レンジでほんの数秒温めるとやわらかく戻ります。
使わない生地はラップをしておくと、乾燥防止になります♪
色付けは、色粉をほんの少し入れるだけでもしっかり色が出ます。
抹茶・ココア・ストロベリーパウダー・紫いもパウダーなどを使うのもおすすめです(^-^)
液体タイプの色付けを使う場合は、生地がベタつきやすいため、粉糖を足して調整してくださいね♪

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