今日は、母の定番パンレシピのご紹介です♪
母の18番でもある「卵ロール」と「ウィンナーロールパン」は、シンプルな材料で作れるのに、ふんわり美味しく仕上がるお気に入りのパン。
ちょっとした母のコツを入れるだけで、仕上がりがぐっと変わるので、初心者さんにもおすすめです◎
よかったらぜひ作ってみてくださいね！
クリックでジャンプできる目次
卵ロールとウィンナーロールパン のレシピ
材料（２人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ロールパン | 2個 |
| 卵 | 2個 |
| ウィンナー | 2本 |
| キャベツ | 大1〜2枚 |
| バター | 少々 |
| からし | 少々 |
| ウスターソース | ほんの少々 |
| ケチャップ | 少なめ（お好み） |
作り方
- 沸騰したお湯で卵を約10分ゆで、ゆで卵を作ります。殻をむいて刻む。
マヨネーズ・塩こしょうをいれて和える。 - キャベツは太めの千切りにし、ウィンナーは斜めに切り込みを入れる。
- キャベツとウィンナーを一緒に炒める。(キャベツには少量のウスターソースを加えて炒める)
- ロールパンに切り込みを入れ、内側にバターを塗る。お好みで少量のからしも薄く塗る。
- 片方には卵を詰め、もう片方にはキャベツとウィンナーをのせ、ケチャップを少しかける。
- トースターで軽く温める（アルミホイルで包むと焦げにくくて◎）
焼きあがってから、お好みで卵ロールにレタスを挟んでもOK♪
ワンポイントアドバイス
ロールパンをトースターで温めると焦がしやすいです。
おもてなし用の時はアルミホイルで包んで焼くと失敗しませんよ♪