みんな大好き♡すき焼き風の甘辛味で、ご飯が進む一品♪
母の十八番レシピを娘にも伝えたくて…記録させていただきます☆
これがまた白いご飯やおにぎりに、良く合うんですよ〜♪
冷めても美味しいからお弁当にも◎
たっぷりのレタスの上にのっけてレタスと一緒に食べると、ボリュームアップするのでおススメです！
※「レシピブログ」は2025年6月に終了した料理投稿サイト
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牛肉の甘辛焼き レシピ
材料（2人分目安）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 牛こま切れ肉 | 200g |
| ●砂糖 | 大さじ2 |
| ●醤油 | 大さじ2 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| 油 | 適量 |
| レタス | あれば適量（お好みで） |
作り方
- ボウルに牛肉と●を入れて揉み込む。(保存袋等に入れてなじませても)
10分ほど置いておく。 - その間にレタスをカットして、器に盛っておく。
- フライパンを熱し、油を少々入れて、牛肉を広げながら焼く。
- 焼けたらレタスの上にのせて完成♡
ワンポイントアドバイス
- しっかり味なのでお弁当やおにぎりの具にもピッタリ！
- 野菜と一緒に盛りつければ彩りも栄養もアップ♪
- 豚こまでも代用OKです！