皆さんこんにちは！
まだまだ雨が多いですが～
ついに７月になりましたね～
美味しすぎたメロンパン
さてさて…今週の我が家のヒット作は…
メロンパン！！！(すいませんっ季節感なくて汗)
5年以上ぶりに作ったけど…
雑誌にも載せていただいた自分の丸パンレシピと、ホームベーカリー(SHARP)に紹介されていたレシピを参考に、こんな感じかな～と作ってみたら…
美味しすぎてびっくり！(またもや自画自賛…でスイマセン…)
その日のおやつも、メロンパンがいい！っということで…
あっという間になくなってしまいました(*^-^*)
レシピはこちら↓
＼メロンパンレシピはこちら／
ちなみに…もともとの丸パンレシピもめちゃくちゃおススメです↓
このレシピは10年以上愛用しているレシピ。もう何回作ったかわかりませんっ！
良かったらお試しくださいね♪
今週のお手伝い日記
まだまだ梅雨っぽい毎日ですが、
ついに今年初のプールも行ってきましたよ～
さてさて今週のお手伝い日記？は、無限キャベツ～！(腕が表裏ツートンカラー(=ﾟωﾟ)ﾉ)
これは息子が唯一!?食べれる生のキャベツレシピ(笑)
前から何度も作っていたけど、ちゃんとレシピにしようと思って分量出したところでした。
野菜は私が用意したので、後は味付けの分量を伝え、その通りに入れてもらって～
「美味しい？」ときいてイマイチッぽい返事だったので
「そういう時は塩をすこ～し振ったらいいんじゃないかな～？」と。
そして息子はパラパラ塩をします。
混ぜてから食べてもらうと…「ウンま♡」いただいました～(笑) そしてまさかの全部完食～これまた母びっくり！
やっぱり自分で作るとパクパクいっちゃうのかな～？
良かったらお試しくださいね♪
＼こちらが我が家の無限キャベツ▼／
そして、久々にオムレツの練習をしようということで…
チーズ大好き息子はチーズを入れてケチャップライスの上にのせてパッカーンオムライス風に仕上げて満足気でした(笑)
実はコレ、牛乳を勢いでドバっと入れちゃったみたいで、卵が固まりにくくて…
…でもそれがよかったのか、逆にうまくいったようで…失敗からの～結果オーライ(=ﾟωﾟ)ﾉ
息子は自分での出来に驚いて、めっちゃ嬉しそうでした(笑)
少しづつ成功体験を積み上げると…きっとお料理男子に育ってくれるはず…と信じて…(・´з`・)
日々の忙しさに追われがちですが、皆さんもどうか無理はなさらないでくださいね。
今週も美味しいものを食べて、心穏やかな一週間になりますように！