ここでは我が家の超定番メニューであるガーリックトーストの作り方をご紹介します。
カリッと焼いたパンに、手作りのガーリックバターをたっぷり塗って焼き上げる、シンプルだけどやみつきになる10年以上作り続けているお気に入りのレシピ。
外はサクッと、中はじゅわっとバターが染みて、おうちでもお店みたいな味が楽しめるから、特別な日によく登場します◎
本当においしいので…よかったらぜひ作ってみてくださいね♪
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ガリックトースト レシピ
分量 (5人前)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ガーリックバター | お好みで |
| フランスパン | 大1本 |
作り方
- フランスパンを1センチ幅くらいにカット
- 1分くらいトースト(表面がちょっとカリッとするくらい)
- バターをのせる
- バターが溶けるくらいほんの少し焼いたら出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
- パンは薄く切る・ほんの少し焼いてからバターをのせて再び焼くのがポイント！
ポンくま薄く伸ばして冷凍したガーリックバターなら、パキッと割ってパンにのせ、もう一度焼くだけ♪
詳しくは「ガーリックバターの作り方」へ。