野菜たっぷりそぼろを使った、かんたんミートソース♪
玉ねぎ・にんじん・ごぼう・小松菜・しめじ入りで、これ一品でもしっかり栄養がとれます。
今回は、とにかく「手軽さ」と「早さ」を重視したレシピ。
そぼろがあれば、あとはトマト缶とケチャップを合わせるだけでOK！
「今日はバタバタ…でもちゃんと食べさせたい」
そんな日にぴったりの、パパッと作れる一皿です♪
＼このレシピで使用しているそぼろはコレ／
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即席ミートソース のレシピ
材料（２人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| パスタ | 200ｇ |
| 水 | 1ℓ |
| 塩 | 小さじ2（約10g） |
ソース
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 野菜たっぷりそぼろ | 200g分 |
| カットトマト缶 | 1缶 |
| ケチャップ | 大さじ３ |
作り方
- 水(1ℓ)に塩(小さじ２)を入れて沸かします。
- 別鍋にソースの材料【トマト缶(1缶)・ケチャップ(大さじ３)・野菜たっぷりそぼろ(200g)】をすべて入れて3分程軽く煮込む
- パスタ(200g)を①に入れ、表示時間くらい茹でる。味見をして好みの硬さになったら、ザルにあげる。
- パスタをお皿に盛り、上に②をかけて出来上がり♪
※このレシピは野菜やたんぱく質はしっかりとれますが、カルシウムや発酵食品、果物の栄養は少なめです。
栄養は1日のトータルで考えればOKなので、足りないものをちょい足しできるとよりバランスよくなります♪
このパスタにちょい足しするなら、
＼こんなものがおすすめ／
・ヨーグルト
・果物
・粉チーズ
・卵スープやわかめスープ
＼まだまだ広がるアレンジいろいろ♪／
