【野菜そぼろアレンジ】そぼろ納豆 卵ごはん

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そぼろに納豆を合わせることで、たんぱく質に加えて食物繊維もプラス♪
さらに発酵食品の力もとれる組み合わせです◎

腸内環境を整えるサポートにもなり、
体を目覚めさせたい朝ごはんにぴったり!

\こんなのあるよ/

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納豆たまごそぼろごはん レシピ動画

納豆たまごそぼろごはん のレシピ

必要な道具

特になし


材料(1人前)

材料分量
ごはん1人分
甘辛そぼろ1人分
納豆1パック
卵黄 (なくても可・全卵でも可)1個

作り方

  • ごはんそぼろを温める
  • 納豆を混ぜてのせる (タレはお好みで)
  • 真ん中に卵黄をのせて完成♪
ポンくま

納豆のタレは少なめに入れて、
味を見てから足すのがおすすめ。

そぼろにも味があるから、
塩分とりすぎ防止になるよ◎


ワンポイントアドバイス

  • 納豆はしっかり混ぜると
    粘りとうま味が出て腸活にも◎

\まだまだ広がるアレンジいろいろ♪/

そぼろ納豆 卵ごはん 1食分 の栄養目安

ラテ

この1食分って
栄養面ではどうなの?

ポンくま

たんぱく質や食物繊維はしっかりとれていて、
朝ごはんとしてはバランスのよい内容だよ。

ビタミンCカルシウムは少し少なめだから、
気になる人はフルーツ乳製品を足すとより◎

もう少しだけ栄養の話を見てみる

以下の栄養は、1日を3食に分けた“1食分の目安”と比べています。

1食分の目安量(基準)

・エネルギー:約650〜700kcal
・たんぱく質:約16〜17g
・食物繊維:約6g

このレシピでとれる量

・エネルギー:約480〜500kcal
・たんぱく質:約23〜25g
・食物繊維:約5〜6g


目安との比較

・エネルギー → やや控えめで朝にちょうどいい量
・たんぱく質 → 目安をしっかりクリア
・食物繊維 → ほぼ目安量


\まだまだ広がるアレンジいろいろ♪/

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