たくさんお野菜入っているけど、タコライス風にすれば子供も大好きな味に◎
野菜たっぷりそぼろがあればアッという間に作れます!卵も載せれば栄養満点♪
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野菜たっぷりそぼろ de タコライス風 のレシピ
必要な道具
フライパン
材料(1人分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| あたたかいご飯 | 1人分 |
| 甘辛そぼろ | 1食分(100gほど) |
| にんにくみじん切り | 少々 |
| レタス | お好みで |
| トマト | お好みで |
| 溶けないチーズ | お好みで |
| ●ケチャップ | 小さじ2 |
| ●ウスターソース | 小さじ1 |
お好みで、目玉焼きなどを添えても◎
下準備
- レタスをザク切り。
- チーズを食べやすい大きさにカット。
- トマトはお好みの大きさにカット。
- にんにくは芯を取ってからみじん切り。(焦げ防止&えぐみ除去)
- 温かいご飯・甘辛そぼろを準備しておく。
作り方
- フライパンに、みじん切りにんにくを入れ火をつける。
香りが立ったら、甘辛そぼろを入れ軽く温める - ●の調味料を加えて炒める
(足りなければケチャ:ウスター=2:1で追加) - お皿にご飯を盛り、そぼろ・レタス・トマト・チーズをトッピング!
(お好みで目玉焼きをのせると更に栄養up♪)
\まだまだ広がるアレンジいろいろ♪/



