野菜たっぷりそぼろを使った、かんたんミートソース♪
玉ねぎ・にんじん・ごぼう・小松菜・しめじ入りで、これ一品でもしっかり栄養がとれます。
今回は、とにかく「手軽さ」と「早さ」を重視したレシピ。
そぼろがあれば、あとはトマト缶とケチャップを合わせるだけでOK!
「今日はバタバタ…でもちゃんと食べさせたい」
そんな日にぴったりの、パパッと作れる一皿です♪
\このレシピで使用しているそぼろはコレ↓冷凍もOK♪/
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即席ミートソース のレシピ
材料(2人分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| パスタ | 200g |
| 水 | 1ℓ |
| 塩 | 小さじ2(約10g) |
ソース
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 野菜たっぷりそぼろ | 200g分 |
| カットトマト缶 | 1缶 |
| ケチャップ | 大さじ3 |
作り方
- パスタを茹でるため、塩を入れてお湯を沸かし始める。
- 別鍋にソースの材料(トマト缶・ケチャップ・野菜たっぷりそぼろ)をすべて入れて3分程軽く煮込む
- パスタを表示時間くらい茹でる。(お好みで加減してください)
- パスタをお皿に盛り、上に②をかけて出来上がり♪
※このレシピは野菜やたんぱく質はしっかりとれますが、
カルシウムや発酵食品、果物の栄養は少なめです。
栄養は1日のトータルで考えればOKなので、
足りないものをちょい足しできるとよりバランスよくなります♪
\このパスタにちょい足しするなら、こんなものがおすすめ/
・ヨーグルト
・果物
・粉チーズ
・卵スープやわかめスープ


