ココでは『玉葱のみじん切り』が『どうしても出来ない！』『簡単な方法を知りたい！』『包丁が切れなくて玉葱のみじん切りが無理』…そんな人におすすめのみじん切りの方法をご紹介していきたいと思います。このページの最後の方には1分でみていただける動画もありますのでよかったらご覧下さいね♪
チョコ玉葱のみじん切りって難しすぎて…手を切りそうで怖いよ…玉葱のみじん切り…なんか簡単な方法ないかなぁ…
ポンくまそっかぁ。じゃぁ僕が包丁の切れ味が悪い時によくやるみじん切りカット技がやりやすいから、よかったら参考にしてみてね！
玉ねぎのみじん切り 簡単な方法・やり方
玉ねぎの皮を剥き、芯の中心部分に包丁を入れ縦半分にします。
切った面を下にして繊維を断ち切るように包丁を持っている側の方から1～2mmくらいの間隔で縦に切っていきます。
玉ねぎの両端はまな板の上端の方においておきます。
その他の部分を2等分にします。
2等分にした玉ねぎのをカットしていきます。
内側の層の真ん中あたりまで縦に４つほど切れ目を入れていきます。
（※写真は見やすいように通常の方向とは別の方向で切っています。）
写真のように玉ねぎを1～2mm感覚でザクザクと切っていきます。
内側の層に切れ目を入れた部分までカットすると、今度は玉ねぎを90度回転させ別角度から1～2mmの大きさにカットしていきます。
もう半分の玉ねぎも同じようにカットしていきます。
端に避けていた玉ねぎをカットしていきます。
まずは芯が付いていない方の玉ねぎを、縦に1～2mm幅にカットしていき、全部切れたら玉ねぎを90度回転させて別角度から切っていきます
次に芯が付いている方の玉ねぎを、芯をよける感じで1～2mm幅にカットしていきます。
別角度からも切ります。
芯はこれくらい残ります。
出来上がり♪
玉ねぎのみじんぎり 簡単な方法・やり方を動画で確認してみる。
ポンくま上の記事を読んでも
イマイチよくわからない時は
この1分動画を見てみてね♪
＼1分でサクッと見れるよ！／
まとめ
いかがでしたか？玉葱のみじん切りは切れない包丁だとものすごく危ないので、この切り方が一番安全に切れると思いま。
また玉葱のみじん切りが少しだけ欲しい時もこの切り方は役立ちます。慣れない間はこの切り方で、玉ねぎのみじん切りを乗り切りましょう！
ポンくま正式な玉ねぎのみじん切りも練習したら、包丁使いが上手くなるから、料理上手になりたい方は是非練習してみてね！
＼正式な玉ねぎのみじん切りの方法はこちら／
最後までありがとうございました。